PRATİK BİLGİLER-3
-------------------------------------------------- Balık kokusunu çıkarmak için yıkama suyunun içine bolca kahve telvesi atın.Sonra bolca durulayın. -------------------------------------------------- Rafadan pişireceğiniz yumurtaların çatlamaması için kabın içine fincan tabağı koyarsanız,çatlamasını önlersiniz. -------------------------------------------------- Domatesi kolay soymak için,bıçağın sırtıyla kabuklar,soyulacak yönün tersine sürtülür,veya kaynar suda bir dakika bekletilir. Patlıcanların acısını almak için,soyunca tuzlu suda bekletilir. -------------------------------------------------- Buzdolabından çıkardığınız yumurtanın akı ve sarısının birbirine karışmaması için hemen kırın. -------------------------------------------------- Sebzeleri tuzlu suda yıkamayı alışkanlık haline getirin. Tuzlu su sebzeleri daha etkili ve çabuk temizler. -------------------------------------------------- Sosislerin patlamasını önlemek için: fırın yada ızgaraya koymadan önce soğuk süte batırmanı yeterli olacaktır. -------------------------------------------------- Çaydanlığınızın içinde biriken kireç tortusunu temizlemek için, 15 dakika kadar içinde sirke kaynatın -------------------------------------------------- Taze ceviz lekesini elden çıkarmak içi, eller önce bir – iki dakika sirkeye batırılmış bir pamukla ovulur, sonra soğuk suyla ovulur ve yıkanır. -------------------------------------------------- Çamaşırdaki pas lekesi için lekenin üzerine limon damlatılıp ütülenir. ------------------------------------------------- Çikolata sosu hazırlanırken içine biraz kahve konursa tadı çok daha değişik olur.
Kuş üzümlerini ayıklamak için, onları bir avuç unla ovuşturunuz ve kalın delikli bir süzgece atınız. Unla beraber çöplerde düşer.
|